Zajímavosti
Pampeliška, plevel nebo lék?
První zmínka o léčebných účincích pampelišky pochází od Arabských lékařů, z 11. století. Tato rostlina považovaná za plevel, byla hojně využívána v léčitelství v Ćíně, Japonsku, Rusku. 
Spolu s ostropeřcem mariánským je nejvýznamější rostlinou pro detoxikaci jater. Játra nás zbavují veškerých škodlivin metabolismu, škodlivin z léků, nebo jedů. Zároveň jsou zásobárnou některých vitamínů (vit. A) a minerálů ( Fe), tvoří látky nutné pro srážení krve, jejich správná funkce je nezbytná.
Pampeliška obsahuje jednu z účinných látek - taraxacin, který podporuje tvorbu žluči. Dostatek žluči je důležitý pro dobré trávení, proti pálení žáhy. Nejvíce účinných látek je v kořenu, konzumovat lze i listy. Kořen obsahuje druh vlákniny inulin, který pozitivně ovlivńuje hladinu cukru v krvi.
Pampeliška působí také jako přírodní diuretikum proti zadržování vody v těle a otokům. Nezpůsobuje ale ztrátu důležitého draslíku. Doporučována je při problémech s PMS jelikož vyrovnává hladinu hormonů. Lze ji využít i ke snížení krevního tlaku.
Tato rostlina je velice nutričně bohatá. V jednom šálku listů najdeme 147 g vápníku, 244 g draslíku, 203 vitaminu K a 3 g vlákniny. Je nejbohatším zdrojem beta- karotenu z veškeré zelené zeleniny, jeden šálek obsahuje 4944 ug luteinu a zeaxantinu. tyto látky jsou velice důležité pro správnou funkci očí a jako prevence makulární degenerace.
Pampelišku můžeme připravit jako čaj, přidat do zeleninových salátů, podusit s další zeleninou či rozmixovat do zeleninových či ovocných šťáv.
Jak jsou na tom děti v ČR? ( zdroj: VZP)
Obezita
Víte, že přes 60% populace v USA ve věku nad 20 let je obézní?
Obezita není jen o vzhledu, ale také o zdravotních rizicích. S obezitou většinou souvisí vysoký krevní tlak, neplodnost, křečové žíly, cukrovka, infarkt myokardu, porucha potence a menstruačního cyklu, kožní problémy, nadměrné zatížení pohybového aparátu, artróza, dna.
Obezita může vzniknout při poruše funkce endokrinních žláz ( 1%), z 99% jde o nepoměr mezi příjmem energie a výdejem.
Pokud trpíte obezitou stačí pár změn Vašeho stylu života, neznamená to, že již nebudete nikdy jíst řízek, ale jde o to vědět co nejvíce omezit.
Když už si dáte něco tučného, musíte vědět kdy ,aby jste měli šanci nadbytek kalorií spálit.
Dieta neznamená nemastné a neslané jídlo, někdy stačí drobná změna abyste začali hubnout. A hlavně dietu držet vůbec nemusíte.
Obezita
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.